1. Ambalaj kabındaki havanın bir kısmı elimine edilir, bu da gıdaların bozulmasını ve bozulmasını etkili bir şekilde önleyebilir;
2. Mükemmel bariyer özelliklerine ve sıkı sızdırmazlık teknolojisine ve gereksinimlerine sahip ambalaj malzemelerinin kullanılması, gıda kilo kaybını ve tat kaybını önleyebilen ve ikincil kirliliği önleyebilen ambalaj içeriğinin değişimini etkili bir şekilde önleyebilir;
3. Vakumlu paketleme kabının içindeki gaz elimine edilmiştir, bu da ısı sterilizasyonunun verimliliğini artırabilen ve ısı sterilizasyonu sırasında gazın genişlemesi nedeniyle ambalaj kabının yırtılmasını önleyebilen ısı transferini hızlandırır;
4. Gıda endüstrisinde,vakumlu paketleme makineleriçok yaygındır, tavuk bacağı, jambon, sosis, ızgara balık filetosu, sığır eti sarsıntılı vb. gibi çeşitli pişmiş ürünler; çeşitli turşular, soya ürünleri, korunmuş meyveler gibi korunmuş ürünlerin taze tutulması gerekir Gittikçe daha fazla gıda vakumda paketlenir. Vakumla paketlenmiş gıdalar, gıdanın raf ömrünü büyük ölçüde uzatan uzun bir raf ömrüne sahiptir.
